格蘭德富16年單一純麥威士忌
Glen Deveron 16YO Single Malt Scotch Whisky
今天要向大家推薦的這款威士忌
他是由酒業集團百加得與世界免稅集團
共同發行給免稅通路的👉限定威士忌
這系列共有三款
每一款都是相當稀有罕見的陳年威士忌
而且這個系列的酒款是由屢獲殊榮的
調酒大師Stephanie Macleod
親自從Glen Deveron私人酒窖中選出的!!!
說到"Glen Deveron"
其實他算是一個品牌的名字
因為真正的蒸餾廠是『Macduff酒廠』
但是推出的麥芽威士忌卻以Glen Deveron來出售
這樣的情形雖然不太常見
但也不是唯一的例外~
酒廠風格以輕巧卻富辛香深度的風味個性為名
這與他的製程及設備有關
酒廠配有耕刀的糖化槽,能夠精準控制麥汁濁度
刻意取用混濁麥汁,配合快速發酵避免產生大量果酯
便得以營造堅果與辛香主導的風味體質
配置蒸汽管從蒸餾器內部加熱,
避免鍋底結焦,風味也較能維持輕盈
此外,現代化的柱狀冷凝器可以提高銅質接觸
得到風味純淨輕巧、硫質不多的新製烈酒
然而,該廠的冷凝器採用水平與垂直兩種配置方式
藉以取得傳統蟲桶冷凝與現代冷凝器的折衷效果
簡言之,就是在純淨的風味調性之下
賦予更多的風味潛質~
酒精濃度:40%
容 量:1000ML
今天我們要介紹的就是
這系列的其中一個品項16年~
這隻16年的酒款喝起來
是非常清爽純淨的那種感覺
然後再帶點微微的甘甜萊姆香
整體非常容易入口
重點是他16年而且一公升
價錢真的不貴
可是CP值很高!!!!
不論是自己在家品飲或是吃飯拿出門
甚至送人都超合適的!!
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