正泓洋酒

八鹿酒造 酒藏梅酒

今天要介紹的是八鹿酒造的酒藏梅酒!!

從1864年創立~

當時以「舟來屋」為稱號，

此名號和傳統藝術的鏝繪之酒場

至今仍名列歷史故事中~

雖然酒造中間曾一度倒閉(><)

直到第三代麻生観八才再度復興家業~

事由年僅20歲的觀八和34歲的杜氏‧仲摩鹿太郎

攜手致力於釀酒~

並釀製出以當地知名瀑布「龍門」為名的酒品!!

該酒出品後深獲許多好評 為讚許彼此的精神

酒造名稱各取兩人名字中的一個字

更改品名為「八鹿」!!

此外酒造還會配合不同時節推出

各種精美又美味的清酒及燒酎!!

這次介紹的酒款為嚴選大分縣日田大山的鶯宿梅~

此梅酒基底採用八鹿酒造的大吟釀清酒，

精粹去除雜質，

並採用該酒造獨特分段熟成工法釀製~

入口帶有濃厚梅子香氣，層次豐富!!

柔和梅香撲鼻而來( ＾∇＾)

更曾獲全國梅酒品評會金賞呢~

冰飲、熱飲，加琴酒或是水果香氣烈酒調飲，

層次高風味更棒!!

容量：500ML

酒精濃度：15%

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