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勒薩多黑櫻桃香甜酒
Luxardo Maraschino liqueur
瑪拉斯奇諾Maraschino它到底是什麼呢?
在很多調酒裡都可以看到它的名稱~
是櫻桃香甜酒?還是櫻桃白蘭地呢?
瑪拉斯奇諾其實是一種相當特殊的櫻桃酒,是以櫻桃白蘭地(櫻桃蒸餾酒)經過陳年、稀釋並且加糖,再製而成的香甜酒,在早期歐洲就相當盛行。
而生產這黑櫻桃酒最厲害的酒廠,無非是勒薩多Luxardo這個品牌了~
Luxardo酒廠目前旗下所擁有全歐盟最大的櫻桃莊園,專門種植瑪拉斯卡櫻桃。
他們在製作Maraschino時,不只用到櫻桃,而是櫻桃樹的枝、葉、花、果都用上了,所以味道非常的豐富。
Luxardo酒廠做的Maraschino先於芬蘭木桶中熟成兩年後,再稀釋加糖。是最具傳統的利口酒,亦是世界上採蒸餾製程中,產量極為稀少的利口酒之一。
自產自製自銷,品質相當的穩定。也是國際獲獎常勝軍。
而其瓶身上特殊的稻草編織,據說是為了在海上旅行時,避免其破裂的設計。酒標也全都是很搞鋼工手工貼上去的,說真的,因為一層層的稻草編織~小編覺得質感大升呢!!
酒精度:32%
容量:750ml
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