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勒薩多黑櫻桃香甜酒

Luxardo Maraschino liqueur

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瑪拉斯奇諾Maraschino它到底是什麼呢?

在很多調酒裡都可以看到它的名稱~

是櫻桃香甜酒?還是櫻桃白蘭地呢?

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瑪拉斯奇諾其實是一種相當特殊的櫻桃酒,是以櫻桃白蘭地(櫻桃蒸餾酒)經過陳年、稀釋並且加糖,再製而成的香甜酒,在早期歐洲就相當盛行。

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而生產這黑櫻桃酒最厲害的酒廠,無非是勒薩多Luxardo這個品牌了~

Luxardo酒廠目前旗下所擁有全歐盟最大的櫻桃莊園,專門種植瑪拉斯卡櫻桃。

他們在製作Maraschino時,不只用到櫻桃,而是櫻桃樹的枝、葉、花、果都用上了,所以味道非常的豐富。

Luxardo酒廠做的Maraschino先於芬蘭木桶中熟成兩年後,再稀釋加糖。是最具傳統的利口酒,亦是世界上採蒸餾製程中,產量極為稀少的利口酒之一。

自產自製自銷,品質相當的穩定。也是國際獲獎常勝軍

 

而其瓶身上特殊的稻草編織,據說是為了在海上旅行時,避免其破裂的設計。酒標也全都是很搞鋼工手工貼上去的,說真的,因為一層層的稻草編織~小編覺得質感大升呢!!

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酒精度:32%

容量:750ml

 

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