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瑪勒洛 格烏茲塔明那 渣釀白蘭地
Marolo Grappa di Gewurztraminer
在介紹酒款之前 先分享創始者~
Paolo Marolo是位優秀的渣釀白蘭地釀酒師(^^)
其特殊之處是利用天賦敏銳的感官,
打造優雅、豐富、均衡的系列酒款!!
而要做到釀造不同葡萄風格的特色作品,
就必須先了解所有葡萄的特性(•‿•)
可見在這方面花費不少功夫呢!!
為了確保果渣的品質是最新鮮的,
蒸餾廠需要與各產區的葡萄酒廠密切合作~
這樣不僅能夠確保果渣的來源可靠,
還能夠在第一時間獲得新鮮的果渣,
進而提升蒸餾產品的質量(^0^)/
為了表達出不同風格的特色以及維持高品質
使用小型蒸餾機少量產出~
並以自然程序與精湛的工藝手法,
創造經典的義大利白蘭地,
將不同的葡萄品種,完美呈現獨自風格!!
原料為葡萄果渣~
透過發酵與蒸餾的過程 不加一滴水!!
陳年於不銹鋼桶~
100%的格烏茲塔明那Gewurztraminer渣釀,
開瓶後能聞到強烈鮮明的香氣,
綻放玫瑰、梨子、黑醋栗和接骨木花芬芳,
口感濃郁伴隨愉悅的香料風味~
容量:700ML
酒精濃度:42%
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