米林其特選多美克紅酒

Michel Lynch Reserve Medoc

 

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年份:2009

容量:750 ml

酒精濃度:13.5%

產區:法國 梅多克區

葡萄品種:卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon

               梅洛 Merlot

 

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這一款紅酒是由梅多克地區嚴選的葡萄,

有梅洛以及卡本內蘇維翁釀造成的紅酒。

酒液晶過優質法國橡木桶熟成,

是一款梅多克風格的波爾多紅酒。

 

酒色是深紅色,把它放在白紙上方的話,

會透出紫色的光彩。

聞起來黝黑櫻桃以及巧克力和咖啡的香甜味道,

喝起來酒體豐潤柔和,

單寧比較柔軟圓滑,尾韻有點煙燻的香氣。

可以搭配松露醬汁的干貝或是牛肉燒烤等料理。

 

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酒莊介紹:

米林其騎士生於1754年,

他對於葡萄酒的釀造有極大的熱情,

他是目前波爾多知名五級酒堡林其貝奇最初的創始人,

自18世紀末開始他便致力於提升葡萄酒品質的研究,

像是他是第一個ˊ開始進行對葡萄去梗的實驗者之一;

而這個去梗的步驟也在19世紀的梅多克逐漸成為常態。

 

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由於米林其先生在當地廣受人民愛戴,

再加上他管理的長才嶄露,他輕易地獲選為波雅客酒村的村長。

並且在法國大革命期間帶領村子度過動盪不安的時期。

為了向米林其先生表達敬意,米歇爾.卡斯逐將它建立於1980年代末期的波爾多酒商,

企業命名為米林其公司。

米林其公司總部位於梅多克地區的中心,

以最先進的釀酒設備釀造出風味集中且迷人圓潤的口感,

而且可以較早引用的優質波爾多紅白酒。

 

而且米林其公司在2003年通過HACCP食品安全認證。

對每一個釀造環節嚴格把關。

 

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