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月桂冠鳳麟純米大吟釀
月桂冠 鳳麟 純米大吟釀 是月桂冠酒廠裡等級最高的一隻酒。明治、大正年間它曾以『鳳麟正宗』為名發表過,1978(昭和53年)正式以『鳳麟』為系列裡最高級的酒發表,至今仍持續發售中。
「鳳麟純米大吟釀」採用上選頂級釀酒用米「山田錦.五百万石」,磨去表面50%,只留下中心部份最適合釀酒的心白,以京都伏見地區優質名水低溫精釀, 一般酒種發酵時間約20天,鳳麟純米大吟釀發酵時間長達30天。成為香氣細緻、色澤美麗的頂級大吟釀清酒。華麗的吟釀香與濃郁圓潤的口感是「鳳麟」的最大特徵。
以10℃冰鎮的「鳳麟」最能夠散發出頂級清酒獨具的天然香氣,入喉前,吟釀酒華麗的芳香即充份表露,入喉時,其醇厚的酒質與圓潤的口感,口齒間還會留有淡淡果香的餘韻,將帶給飲用都一番不同的感受。
鳳麟純米大吟釀連續五年都獲得金賞。也不愧為月桂冠酒廠的招牌好物唷。
容量:720ml
酒精度:16%
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