正泓洋酒

天吹 阿波羅血橙梅酒

今天介紹的天吹酒造~

是於1688年創立於日本九州 自然資源富足，

酒造使用周邊山系的伏流水，

並以此釀造出酒體鮮美的作品~

從創立以來迄今已有300多年歷史

是許多酒友的品酒首選呢(★0★)

天吹酒造的作品魅力除了純熟的釀造技術之外，

他們使用的花酵母為最大特色!!

大家知道為什麼會被稱作特色嗎?

因為花酵母比起一般酵母培育起來更為困難，

但天吹酒造克服技術難關(><)

將花酵母成功培育 並使用的相當出色!!

此款命名的阿波羅

為希臘神話中太陽神的名稱，

天吹酒造這次結合東西方文化~

將清酒與血橙製成獨一無二的梅酒(๑´ㅂ`๑)

而會使用太陽神作為名稱是因為

義大利血橙在燦爛的陽光下成熟

也讓人聯想到義大利的熱情風味~

其實~鮮紅色的秘密是一種叫做花青素的天然色素

它是一種多酚又稱作抗氧化劑（〜^∇^)〜

此款的酒色紅豔逼人

開瓶能感受到哈密瓜與白桃的香氣~

入口是酸甜味豐富且香醇 口感濃郁!!

迷人的微微酸味

喜歡新派日本酒風格的酒友絕對要嘗試看看天吹的作品!!

容量：720ML

酒精濃度：9%

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