正泓洋酒

大山 純米吟釀 封印酒

今天所提到的封印酒

為日本名門酒會獨創的酒款，

不過於強調香氣，

而是讓香氣與口感酸度取得絕佳的平衡(^^)

這次介紹的酒款源自大山酒造~

於1872年創立 以傳統與技術結合的愛之酒!!

位於山形縣鶴岡市大山地區

在江戸時代初期開始醸造日本清酒(^v^)

大山地區有豐富的水資源，

其中為鳥海山、出羽三山的伏流水和最上游的水流。

此外從江戸時代開始 品質、產量都是很好的米産地!!

也因此對醸造日本清酒，非常佔有優勢٩(^ᴗ^)۶

另外~大山開發了日本清酒的釀造機械

並有效的改善日本清酒製造工程機械化哦!!

這次酒標採用從莊內看到的月山作為設計，

並運用該地方特色鑄造金屬紋理(￣▽￣)~*

其靈感來自具有900年傳統的山形鑄造~

這款清酒將這種和諧的「吟釀香氣」

與吟釀清酒細膩的「吟味」特徵相結合，

在實現香氣和味道之間的和諧平衡(^0^)

由於這種清酒的味道如此細膩，

因此放在遮光袋中以防止其因紫外線而變質(><)

雖然是出於實用目的，

但拉動繩子、打開袋子、取出瓶子的那一刻，

興奮的期待就是享受精緻口感的序幕!!

此款擁有華麗的果實香

氣和吟釀酵母的味道互相搭配~

形成良好平衡的味道!!

入喉後清爽滑順(๑´ㅂ`๑)

容量：720ML

酒精濃度：15%

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