瓦瓦索酒莊 達旭園 白蘇維翁 白葡萄酒

VAVASOUR Dashwood Sauvignon Blanc

 

瓦瓦索酒莊 達旭園 白蘇維翁 白葡萄酒

 

今天介紹的酒莊來自紐西蘭

酒莊專門生產清爽果香濃鬱的葡萄酒

這款也不例外~

 

酒莊憑藉著懷勞山谷純淨的水果風味

和阿瓦特雷山谷堅硬的礦物風味~

製造出的酒款能滿足人們對於紐西蘭白酒的一切想像

並且擁有大量的柑橘和熱帶風味以及令人垂涎的酸度!!

 

瓦瓦索酒莊 達旭園 白蘇維翁 白葡萄酒

 

釀造過程首先從馬爾堡產區的兩個葡萄園挑選成熟的葡萄

收穫後 放置於不銹鋼罐中 使用低溫沉澱到發酵~

選擇優良酵母菌以增加特殊香氣(^^)

並且得以保持新鮮的香氣和水果的純度!!

 

這款經典馬爾堡產區的白蘇維翁

開瓶後的香氣相當平衡、清脆、果香活潑!!

完美地捕捉到產出芳香的特色~

 

瓦瓦索酒莊 達旭園 白蘇維翁 白葡萄酒

 

此外還有獨特有力的紅石榴、醋栗和柑橘皮的分層香氣

以精緻的花香和草本香調為基礎~

入口是熱帶水果和礦物質的濃郁口感

優雅而充滿活力的餘味!!

 

配餐會推薦像是清蒸黃魚、鮪魚沙拉、

泰式料理、東南亞料理等等

 

瓦瓦索酒莊 達旭園 白蘇維翁 白葡萄酒

 

獲得獎項

2021年新西蘭國際葡萄酒展 金獎

2020/2021年知名葡萄酒評鑑網站葡萄酒軌道評分 93

2021年皇家復活節展酒獎 金獎

2020James Suckling 評分90

 

容量:750ML

酒精濃度:12.5%

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