艾樂奇葡萄酒桶系列(三瓶一組)
GlenAllachie Wine Series
艾樂奇11年 義大利Grattamacco酒莊葡萄酒桶
艾樂奇12年 法國Sauternes葡萄酒桶
艾樂奇13年 西班牙Rioja葡萄酒桶
由素有「天下第一鼻」之稱的傳奇釀酒大師Billy Walker精選三款葡萄酒桶,巧妙利用過桶藝術,將威士忌的複雜口感提升至近乎完美的層次,跳脫市面上常見的風味,新系列特殊酒桶在沉睡的威士忌上留下了獨特的印記,迷人複雜的味道,與夏天是絕配!!
為了完美打造艾樂奇葡萄酒桶系列,酒體先在美國前波本橡木桶中陳年。隨後威士忌在蒸餾大師Billy Walker精心挑選的葡萄酒橡木桶中,進行了近兩年的進一步陳年,使艾樂奇的威士忌煥然一新。
橡木桶的種類、烘烤的程度和酒桶的搭配等因素,均在沉睡的威士忌上留下了獨特的印記。橡木桶本身就擁有之前就唱的葡萄品種和風土的影響,我們從這些酒廠中取得了這些橡木桶,因此木材為威士忌增加了複雜性、深度和魅力的獨特層次感。
艾樂奇11年葡萄酒桶系列威士忌
桶型:義大利Grattamacco酒莊葡萄酒桶
這款紅寶石色的威士忌,充滿了太妃糖、核果和橙皮的香氣,由前身為釀造義大利超級托斯卡尼(Super Tuscan)葡萄酒的法國木桶,經過中度烘烤製成。這些經過認證的有機橡木桶是從位於義大利托斯卡尼美麗的Bolgheri地區地區、Grattamacco酒莊中精心挑選的,然後在木材和烈酒達到最佳平衡時進行裝瓶。不加焦糖著色,未經冷凝過濾,酒精濃度48%
色澤:飽滿紅寶石色澤
氣味:一波波的蜂蜜、桃子和杏子迎面而來,夾雜著太妃糖、杏仁及橙皮的香氣
口感:太妃糖、石楠花蜜、紅莓果及蜜桃的口感,點綴著杏子、橙皮及肉豆蔻的風味
艾樂奇12年葡萄酒桶系列威士忌
桶型:法國Sauternes葡萄酒桶
這款呈現稻穗金色的麥芽威士忌,使用法國Sauternes橡木桶,經過中度烘烤獲得優雅的核果味。Sauternes是一種甜酒,起源於法國西南部的波爾多地區,採用“貴腐”來增甜。當酒廠和木材的特性達到完美平衡時才會裝瓶。不加焦糖著色,未經冷凝過濾,酒精濃度48%
色澤:閃耀的金色
氣味:首先入鼻的是石楠花蜜、桃子和葡萄的香氛,隱約帶有肉桂及杏仁的芬芳
口感:飽滿豐富的石楠花蜜、蜜糖及鳳梨,夾雜著杏子、橙皮及肉豆蔻的口感
艾樂奇13年葡萄酒桶系列威士忌
桶型:西班牙Rioja葡萄酒桶
這款金銅色的麥芽威士忌從精心挑選的西班牙Rioja橡木桶,經過中度烘烤獲得了堅果跟蜂蜜的特色。Rioja是西班牙最著名的葡萄酒產區,特色是擁有精緻的果香。當酒體和木材的特性達到完美平衡時才會裝瓶。不加焦糖著色,未經冷凝過濾,酒精濃度48%
色澤:粉金光澤
氣味:迎面而來紅莓果、蜂蜜、葡萄汁、橙皮及杏仁的香氣
口感:豐富的石楠花蜜、葡萄乾、杏仁及紅莓果,穿插著麥芽糖、葡萄、橙皮及洋茴香的平衡口感
!!全球僅限量1000箱唷!!
有興趣的朋友趕快跟正泓聯絡吧~~
或是加入我們的LINE@
也可以更快速的獲得專人服務唷~
我們的ID為『@cav5192u』
記得前面要打@唷~~
有意詢問者
請電洽正泓洋酒 (03)656-5166
或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團
也可以從右邊的LINE@圖示直接加入和我們聯絡唷
未成年請勿飲酒
禁 止 酒 駕