懷特馬凱 雙獅3次熟成蘇格蘭威士忌
WHYTE & MACKAY TRIPLE MATURED BLENDED SCOTCH WHISKY
今天要介紹的是有著全世界最滑順的威士忌之稱的
懷特馬凱蘇格蘭威士忌!!
酒廠堅持採用二次調和,三次熟成特殊工藝
使其口感滑順圓滿(^^)
懷特馬凱首席調酒師Richard Paterson
在國際間有天才調酒師之稱的
他曾說過:「調和工藝正如同我們結婚,不同的酒有不同的特性,
就好像人一樣,如何透過不同管道與花時間相處將彼此的個性融合
在一起,才會有好的結合基礎。」
透過獨有的第三次熟成,強化威士忌與木桶間的交互作用~
提升威士忌的平衡口感與豐富層次~
成就懷特馬凱獲得全英國最佳烈酒製造商殊榮!!
大家知道所謂的二次調和三次熟成是什麼嗎?
第一次熟成 會將純麥威士忌進行勾兌 於雪莉桶中進行
第二次熟成 同時穀物威士忌持續在橡木桶內熟成~
(一般調和式威士忌完成此階段後便調和裝瓶販售)
酒廠特別的是將純麥威士忌與穀物威士忌進行勾兌後
進入雪莉桶完成第三次熟成
這樣的方式成就最滑順的懷特馬凱蘇格蘭威士忌!!
此款開瓶後 溫暖柔順的碎杏仁香氣伴隨清甜的蜂蜜~
柳橙 鳳梨以及花生巧克力氣息~
初嚐後有令人喜悅的熱帶水果風味!!
糖漬橘子及馬卡龍的甜蜜緊接著襲來~
最後的尾韻是蜜桃糖漿和甘草的口感
呈現柔順而豐富層次的完美結合(^o^)
容量:700ML
酒精濃度:40%
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