雅柏艾雷Ardbeg 怖思議 暗黑馬戲團限量版
Ardbeg Spectacular Limited Edition
Ardbeg Day!!
為了慶祝今年 6/1 Ardbeg Day,
雅柏酒廠推出全新酒款名為「Spectacular」
今年! 以馬戲團為主題帶給品味者精彩的體驗~
專為這場活動推出的酒款雅柏怖思議~
將延續雅柏酒廠濃郁厚實的煙燻泥煤味蕾,
同時也結合特殊桶藝帶來的極致風味!!
首先在波本桶中熟成再轉移到波特桶,
創造極其煙燻且平衡的烈酒,
賦予其各種獨特的味道和香氣。
Ardbeg 首席調酒師 Gillian Macdonald 還說:
「Ardbeg Spectacular 是一種雄心勃勃的烈酒,
就像馬戲團最精彩的表演一樣,是一款不容錯過的威士忌。」
此酒款於熟成的開始 酒液就被放置於波本桶中,
緊接著轉移至波特桶!!
特別的點...是酒廠首次採用波特桶進行酒液的淬煉呢~
將甜美與乾爽的味蕾融入充滿泥煤的風味當中(^v^)
也因此讓酒款甚至被形容是前衛的限量版!!
波特桶為威士忌帶來了豐富性,
讓酒液有更多深邃、飽滿的味道。
此款的色有著像日落般的橙色~
開瓶後薰衣草香氣撲鼻而來,
接著是岩蘭草和香薰蠟燭的氣息~
皮革和蠟的香氣在更深層,
與濃郁的杏仁味相互襯托!!
入口後濃郁的口感瞬間釋放帶來閃爍的鹹、甜風味~
泥煤煙燻、桉樹油、薄荷巧克力和太妃糖與煙燻山核桃、
油煙和焦油融為一體,
微妙的甜梨碎屑和軟糖若隱若現的浮現出來。
餘韻是微妙的風味饗宴在餘韻中達到高點,
鹹甜的焦糖香氣伴著清涼的薄荷味蕾緩緩消散,
為這場令人驚豔的味覺演出畫下句點。
容量:700ML
酒精濃度:46%
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