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澳洲布萊根酒莊戰馬系列希哈紅葡萄酒

布萊根酒莊位於西澳的瑪格麗特河產區，

距離首府伯斯(Perth)南部約三百公里，佔地十七公頃，

採用最先進的技術和歷史悠久的傳統釀酒技術。

瑪格麗特河地區(Margaret River)擁有絕佳的地中海型氣候，

距海面僅約10km左右，三面環海，

並隨時夾伴著印度洋的暖流，享有濕潤溫暖的冬季及乾燥的夏季，

每年平均降雨量達到1,190mm，雖12-2月每月平均降雨量只有約48mm，

但夏季降雨量卻可達到1,597mm，與波爾多產區相同。

主要土壤類型為碎石及砂礫砂壤土成分居多，

可快速的吸收水分但卻無法保留並會迅速從根部流失。

瑪格麗特河因地形特別因此有許多同一葡萄園內

或緊鄰葡萄園地塊高度可相差達到90米左右。

而葡萄酒釀造工藝中最為關鍵的一步即為葡萄採收。

布萊根酒莊是在夜晚約凌晨2:00am左右開始採收，

因涼爽的空氣能將葡萄果實冷藏，保持酸性，提供適量的糖分，

並且濃縮出新鮮的水果味道。

David Longden 於2009年出任布萊根酒莊首席釀酒師一職。

擁有20多年首席釀酒師經驗的David，

專長於研究並釀製法國波爾多及美國納帕谷的葡萄酒特性。

布萊根酒莊近年來得到的成績無不歸功於David Longden超凡的釀酒能力，

以傲人的成績在全球各大賽事中獲獎(累計超過400個獎項)

及9個最高榮譽之獎盃。

David Longden 除被公認為是整個西澳最有影響力的首席釀酒師之外，

也經常受邀出席澳洲各大知名酒展上的嘉賓評審及評委。

於2011-2013年世界最大的國際酒展上贏得多達200多項獎項，

爾此，布萊根酒莊已在釀酒業精英的水準。

在2011-2013年的巡迴酒展上，

布萊根酒莊獲得了四個極富聲譽的獎項，

其中包括了"最佳紅葡萄酒獎"，

並擊敗了世界上某些最具有代表性的品牌。

在James Haliday 2012-2013澳大利亞葡萄酒指南的最新版本中，

布萊根酒莊更收到了最高榮譽的評級 "五星級葡萄酒莊"、

"澳大利亞十大最佳新釀酒莊" 以及”最佳價值”等榮譽稱號。

產區：澳洲 / 巴羅莎谷

葡萄品種：100% Shiraz

容量：750ML

酒精濃度：14.5%

品飲筆記：

紫色光澤的深寶石紅色，

深色莓果結合細膩的橡木氣息，

成熟細緻的單寧，豐富且具有層次的口感，

深色玫瑰、甘草、可可、甜菸草的味道，

並帶有複雜的土壤與橡木的調性。

  
澳洲酒瓶指標James Hlliday Australian Wine Companion 評鑑94分

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