羅尼史壯產區精選系列金芬黛老藤紅酒
能想像從一株將近120年的葡萄藤上採摘果實,
釀成葡萄酒會是什麼風味嗎?
在加州索諾瑪就有這麼一片,
自1904年就開始種植的「金芬黛老藤」(Zinfendel),
當初Rod Strong買下俄羅斯河的西邊這片葡萄園的時候,
非常有遠見的保留原貌,
直到今天羅尼史壯酒莊(Rodney Strong)仍持續採收。
除了俄羅斯河西邊有種植金芬黛老藤外,
在亞歷山大谷、Dry Creek谷
也有相當高品質的葡萄園,
而且因為地理位置的關係,
所釀出來的葡萄酒有不同的風味:
◆俄羅斯河:新鮮明亮莓果風味
◆亞歷山大谷、Dry Creek谷:熟成果醬伴隨些許辛辣胡椒味
「羅尼史壯產區精選系列金芬黛老藤紅酒」
就是聚集了這三個地區的葡萄,
將最迷人的風味通通收攏。
因此這款紅酒有奔放的水果芳香,
像是黑莓、李子和桑椹,有其他種類的紅色水果果醬,
甚至還有奶油香草的味道。
味道如此驚艷多變的葡萄酒,
非常適合搭配烤物類的料理一起使用喔,
像是炭烤豬肋排、Pizza、烤雞...
咦!
聽起來根本就是Party必備酒款啊!
產區:美國 加州 索諾瑪海岸(Sonoma Coast)
品種:Zinfandel, Petite Sirah, Touriga Nacional
酒精濃度:
容量:750ml
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