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高原騎士「塵世巨蟒」16年單一麥芽威士忌

Highland Park Twisted Tattoo 16y old

 

今天小編要跟大家介紹一款

來自蘇格蘭奧克尼群島的"高原騎士"所推出的新品

 

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話說位於蘇格蘭本島北方

70座島嶼所組成的奧克尼群島

不僅暗礁處處,還加上季風巨浪

無論是海象或氣候條件

都十分惡劣所以和本島之間關係淺薄

反而成為維京海盜的藏身處和根據地

自古以來島上流傳的便是獨特的維京文化

 

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9世紀以後挪威、丹麥人入侵

15世紀中葉挪威國王將女兒嫁給蘇格蘭王時

因缺錢付嫁妝而將群島拿來抵押

又遲遲付不出贖金

奧克尼便併入蘇格蘭的版圖

 

但從此以降歷經5個世紀

奧克尼群島依舊與北歐文化維繫著牢固的臍帶關係

島民最自豪的便是維京血脈

島上的維京遺跡也隨處可見

即使是天主教堂

彩繪玻璃上描繪的不是《聖經》故事

而是北歐的諸神

 

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而將這種傳承既久的北歐文化灌注於蒸餾事業

最有名的就是我們今天要介紹的高原騎士蒸餾廠

 

所以有在留意高原騎士的朋友

都會發現高原騎士近年常用北歐神話作主題

 

這都是因為高原騎士在1798年始創於蘇格蘭Orkney

而創辦人Magnus Eunson就是維京人的後代~~

 

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所以無論是北歐神話的設計、文化背景

甚至是酒體的口味都與品牌背景十分吻合

 

所以囉~

我們今天要講的這支新酒款「Twisted Tattoo

靈感同樣啟發自北歐神話當中的

Midgard Serpent 塵世巨蟒」

 

傳說中,塵世巨蟒乃是邪神洛基之子

也是雷神索爾的素敵

它是會吞噬自己尾巴的「銜尾蛇」

 

暗喻著善惡循環不止

不只對立更生生不息的維京哲學與信仰

(在高原騎士的酒瓶包裝視覺設計上也曾經出現過獅子

一旁纏繞著銜尾蛇的圖像

蛇雖然成為一個惡的象徵

但只要牠咬著自己的尾巴

善與惡纏繞在一起就意味著形成世界的穩定狀態)

 

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年  份:16

容  量:700ml

酒精濃度:46.7%

 

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而這隻酒款比較特別的地方是

它是高原騎士酒廠

首次嘗試使用葡萄酒桶(Rioja

與初次波本桶進行勾兌的酒款

所以它帶有淡淡的石楠泥煤和柔和的紅色水果香氣呢

 

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品飲筆記:

酒色為略帶紅玫瑰的色澤

濃厚的酒脂擁有甜味漿果及香草的香氣

入口後則有著淡淡的石楠花味和桃子的香氣

餘韻表現出飽滿的酒體和淡淡悠悠的煙燻感

 

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