飛火山脊精釀紅酒

SHOTFIRE 

 

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年分:2010

容量:750 ml

酒精濃度:14.5%

產區:澳洲

 

 

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酒莊介紹:

克拉克酒莊是David與Cheryl Clarke及其子Sam興建而成,

如今是大芭蘿莎區最為龐大的家族自產自營事業之一,

該酒莊的酒廠位於芭蘿莎谷與伊甸谷邊界附近,

該酒莊自有的四座葡萄園之中,有三座位在伊甸谷,

包括伊甸谷南端的克勞佛山葡萄園,以及伊甸谷較北處的米爾頓公園與衫派帕葡萄園。

 

 

四座葡萄園的土壤都經過謹慎安排,讓品種與地點的契合度得以與代表性品種相比擬,

保留給Thorn-Clarke品牌使用的葡萄品質,

讓此一品牌產生了接連贏得首獎與金牌,

深具競爭力的葡萄酒。

 

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品酒紀錄:

顏色:濃郁的深紫紅色

香氣:散發出與多層次且複雜的漿果味,

            以及辛香料與橡木桶的香氣,帶點草莓和藍莓香。

口感:結構紮實又柔順細緻的單寧與適當的酸度,

           加深了酒體的濃郁度以及層次。

尾韻:優雅而悠長,令人再三回味。

 

 

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