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義大利若林亞斯堤氣泡酒
Zonin Asti D.O.C.G

 

若林葡萄酒公司

對於那些擁有悠久歷史和深厚家庭根源的酒莊來說,

生產葡萄酒不僅是工作:也是一種責任。

創立於1821年,傳承7代的悠久歷史、

擁有32人龐大的釀酒師陣容、11個酒莊葡萄園遍及義大利重要產區、

為義大利最大的家族酒莊、排名歐洲第3大規模、

是行銷全世界的國際級酒莊。

毫無疑問,Gianni Zonin是家族裡首先預見市場長遠變化的人,

29歲從學校畢業開始,便全身投入家族事業進行改革,

他的想法是:

「要獲得優質的葡萄酒,就必須擁有葡萄園,並重視風土的價值。」

若林酒莊的成功關鍵來自於他們長期承諾投入並深入國內與國際市場,

以它為首與各處葡萄園間建立緊密的聯盟合作關係,

此外秉持「每個地區都其特殊傳統」的想法,

在各處生產釀造最能表現當地特色的優質酒,

因此家族這個概念絕對是若林酒莊的核心精神。

現在酒莊在義大利擁有超過三千七百○五英畝的傑出葡萄園,

是義大利最大的葡萄酒生產者。 

 

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產區:義大利 / 皮蒙省 / 阿提斯

葡萄品種:100% Moscato

容量:750ML

酒精度數:7%

 

葡萄採收自酒莊裡最好的核心區域,

並且僅嚴選最好品質的果實釀造,

置於不繍鋼桶中發酵,讓果實裡糖分轉化為酒精及天然甜美風味。

 

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品飲筆記:

酒色為明亮的稻金黃,

典型的Moscato葡萄芳香,蜂蜜和荔枝的花香濃郁且溫暖集中,

新鮮的果味使口感甜美均衡,卻不膩,格外清新,充沛果香餘韻猶存。

建議搭配甜點,特別是酥皮類點心,蛋糕或小脆餅等,

也適合在用餐前後飲用,是款聚會歡樂、放鬆享樂的氣泡酒。 

 

 

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