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高原騎士18年單一純麥蘇格蘭威士忌
HIGHLAND PARK AGED 18 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
高原騎士酒廠創立於1798年
距今已有200多年的歷史了
酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島
是全世界最北端的威士忌蒸餾廠
奧克尼群島由70多個島嶼組成
目前只有17個島嶼有人居住
每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪
蒸餾槽是由銅製作
蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性
高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀
寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子
蒸餾槽外型在蒸餾的過程中
有助於收集富含水果味的酯
並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味
酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感
這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色呢
酒精濃度:43%
容 量:700ML
品飲筆記:
色澤為吸引人的黃金麥草色
酒體看起來非常清澈且耀眼
有著成熟的像木味
和頂級的煙燻香味
口感是豐富的全麥風味
並帶著蜜香與泥煤煙燻味
餘韻柔順、圓滑、持久
國際獎項:
2005 2009 2010 分別榮獲 ”世界烈酒之最”封號
引自品酒權威 Paul Pacult
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