正泓洋酒

高原騎士「塵世巨蟒」16年單一麥芽威士忌

Highland Park Twisted Tattoo 16y old

今天小編要跟大家介紹一款

來自蘇格蘭奧克尼群島的＂高原騎士＂所推出的新品

話說位於蘇格蘭本島北方

由70座島嶼所組成的奧克尼群島

不僅暗礁處處，還加上季風巨浪

無論是海象或氣候條件

都十分惡劣所以和本島之間關係淺薄

反而成為維京海盜的藏身處和根據地

自古以來島上流傳的便是獨特的維京文化

9世紀以後挪威、丹麥人入侵

15世紀中葉挪威國王將女兒嫁給蘇格蘭王時

因缺錢付嫁妝而將群島拿來抵押

又遲遲付不出贖金

奧克尼便併入蘇格蘭的版圖

但從此以降歷經5個世紀

奧克尼群島依舊與北歐文化維繫著牢固的臍帶關係

島民最自豪的便是維京血脈

島上的維京遺跡也隨處可見

即使是天主教堂

彩繪玻璃上描繪的不是《聖經》故事

而是北歐的諸神

而將這種傳承既久的北歐文化灌注於蒸餾事業

最有名的就是我們今天要介紹的高原騎士蒸餾廠

所以有在留意高原騎士的朋友

都會發現高原騎士近年常用北歐神話作主題

這都是因為高原騎士在1798年始創於蘇格蘭Orkney

而創辦人Magnus Eunson就是維京人的後代～～

所以無論是北歐神話的設計、文化背景

甚至是酒體的口味都與品牌背景十分吻合

所以囉～

我們今天要講的這支新酒款「Twisted Tattoo」

靈感同樣啟發自北歐神話當中的

「Midgard Serpent 塵世巨蟒」

傳說中，塵世巨蟒乃是邪神洛基之子

也是雷神索爾的素敵

它是會吞噬自己尾巴的「銜尾蛇」

暗喻著善惡循環不止

不只對立更生生不息的維京哲學與信仰

（在高原騎士的酒瓶包裝視覺設計上也曾經出現過獅子

一旁纏繞著銜尾蛇的圖像

蛇雖然成為一個惡的象徵

但只要牠咬著自己的尾巴

善與惡纏繞在一起就意味著形成世界的穩定狀態）

年　　份：16年

容　　量：700ml

酒精濃度：46.7%

而這隻酒款比較特別的地方是

它是高原騎士酒廠

首次嘗試使用葡萄酒桶（Rioja）

與初次波本桶進行勾兌的酒款

所以它帶有淡淡的石楠泥煤和柔和的紅色水果香氣呢

品飲筆記：

酒色為略帶紅玫瑰的色澤

濃厚的酒脂擁有甜味漿果及香草的香氣

入口後則有著淡淡的石楠花味和桃子的香氣

餘韻表現出飽滿的酒體和淡淡悠悠的煙燻感

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