正泓洋酒

法國保羅傑香檳

Pol Roger Extra Cuvée de Reservé N.V.  Champagne

"香檳"一直是政商名流的最愛，

但其中只有一家香檳廠深受英國皇室的青睞，

那就是Pol Roger香檳廠。

創始人Pol Roger於1849年創立酒莊，

由於香檳區當地氣候多變，

無法像其他葡萄酒產區一樣每年都可以生產當年份的酒款，

所以Pol Roger更下定決心一心一意只生產釀造香檳，

專注地把香檳做到最完美，因而並無跨足其他類型葡萄酒。

在法國香檳區的酒廠可以說非常非常多~

與當地的大型酒廠比較之下，保

羅傑酒廠在產量方面其實並不大；

但是，保羅傑酒廠的名氣和聲望，

在香檳區卻是名列前矛數一數二的!!

因為從創廠以來，

保羅傑一直維持著獨立運作而沒有外資的干預，

這就是酒廠最引以為傲地方的，

因為這在香檳區裡知名酒廠當中顯得非常罕見而且珍貴。

也是少數創立至少仍然由家族成員100%經營的酒莊，

因此保有200多年來的風格，

陳年時間不因股東壓力而隨意調整，

一般的無年份香檳至少會經過4年的陳年時間，

年份香檳更經過5~-6年的陳年窖藏。

陳年之後展現出來的絕佳平衡口感與細緻熟成風華，

只有Pol Roger才能完美地詮釋！

這種細膩優雅的風格深受英國人喜愛，

尤其是歷史上著名的首相邱吉爾更說：

「In victory, deserve it. In defeat, need it.」

來表達他對Pol Roger的厚愛。」

主要原料：1/3 Pinot Noir、1/3 Chardonnay、

          1/3 Pinot Meunier

產      區：法國香檳區

容      量：750ml

酒精成份：12.5%

品飲筆記：

顏色為淡淡的金黃色澤，

擁有豐沛新鮮的果味，和濃郁的花香，

入口後氣泡綿密、口感豐富、觸感細膩和諧。

餘韻悠長持久。

不僅適合在喜慶場合舉杯共飲，

也可以作為開胃飲品，或者搭配甜點享用。

英國前首相邱吉爾最愛的皇室御用香檳!!

英國皇室威廉王子與凱特婚禮指定用酒!!

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