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高原騎士18年單一純麥蘇格蘭威士忌

HIGHLAND PARK AGED 18 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

 

高原騎士酒廠創立於1798

距今已有200多年的歷史了

酒廠位於蘇格蘭東北方的奧克尼群島

是全世界最北端的威士忌蒸餾廠

 

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奧克尼群島由70多個島嶼組成

目前只有17個島嶼有人居住

 

每個釀酒廠都以其獨特蒸餾槽的形狀自豪

蒸餾槽是由銅製作

蒸餾槽形狀定義每一種單一麥芽酒的特性

 

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高原騎士的酒精蒸餾槽為洋蔥狀

寬闊的肩膀以及天鵝型的頸子

蒸餾槽外型在蒸餾的過程中

有助於收集富含水果味的酯

並保留帶著石楠蜜香的泥煤煙燻香味

 

酯的甜味與石楠煙燻味搭配出完美均衡的口感

這就是高原騎士威士忌享譽全球的特色呢

 

酒精濃度:43%

容  量:700ML

 

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品飲筆記:

色澤為吸引人的黃金麥草色

酒體看起來非常清澈且耀眼

有著成熟的像木味

和頂級的煙燻香味

口感是豐富的全麥風味

並帶著蜜香與泥煤煙燻味

餘韻柔順、圓滑、持久

 

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國際獎項:

2005 2009 2010 分別榮獲 ”世界烈酒之最”封號

 引自品酒權威 Paul Pacult

 

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