正泓洋酒

南部美人 心白 山田錦

Nanbu Bijin Junmai Daiginjo Shinpaku Yamadanishiki

今天介紹的酒款來自南部美人

酒造位於本州岩手縣最北端的二戶市，

為什麼明明在北方卻稱南部美人?

因為~ 二戶市自古被稱作「南部之國」，

加上希望造出的酒質，能給人留下漂亮美麗的印象，

因此將品牌命名為「南部美人」(^^)

品牌起源於西元1951年~

酒廠傳至第五代仍然堅持古代釀酒觀念

並搭配現代新技術!!

希望南部美人一入口~

就讓大家感到酒質之美而露出微笑o(^▽^)o

酒款使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水

以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，

風味鮮明、酒質均衡度極佳!!

酒標設計是以酒米的心白為發想~

酒米之王「山田錦」特有的華麗吟釀香氣

及柔和的旨味達到非常良好的平衡

整體表現出色(•‿•)

開瓶能感受到瓜果香氣~

入口後感受舒適的旨味與酸度

從5°C開始喝～

慢慢回溫酒會愈芳香 酒精感愈輕盈

除了海鮮也因當地飲食習慣

適合搭配肉類料理!!

🌟得獎紀錄

2024 日本最適合葡萄酒杯品飲大賽(WGO)Premium大吟釀部門 金賞

2023 Concours Mondial des Vins FEMINALISE 日本酒部門 TOP OF THE BEST

2022 Kura Master 純米大吟釀酒部門 白金賞

2017.2019 KURA MASTER 白金賞

2019 International Wine Challenge 特別推薦

2018 The Fine Sake Awards Japan 金賞

容量：720ML

酒精濃度：16 %

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