長濱威士忌 吉井和哉美麗調和威士忌
Nagahama Distillery Yazuka World Blended Whisky Beautiful
今天介紹的酒款來自長濱蒸餾所
於2016年成立~
是日本目前最小型的工藝釀酒廠,
精緻小酒廠釀出獨特豐富口感!!
加上周圍得天獨厚的地理環境,
造就長濱蒸溜所威士忌天然特殊的口感(^^)
蒸溜所每次蒸餾僅生產200L的新酒~
能夠剛好裝滿一個美國標準桶,
故稱之為一釀一樽!!
這次的酒款為YAZUKA系列,
是日本搖滾樂團The Yellow Monkey主唱
吉井和哉將人生投射到威士忌上,
從風味的主題、調合、試飲到選桶~
全都由吉井和哉本人逐一嚴選所誕生的!!
系列有兩款分別為「Father」與「BEAUTIFUL」,
是在「體現人生的威士忌」命題下,
審慎思考後所推敲出的象徵性主題~
BEAUTIFUL整體的形象色紅色,
是選用吉井和哉的歌曲BEAUTIFUL
MV中所圍的圍巾顏色
除了帶有蘇格蘭威士忌代表性的泥煤調性外,
更在雪莉桶中進行陳年!!
酒液是採用長濱蒸餾所自家麥芽原酒
再與數款年份不㇐的海外麥芽原酒進行勾兌,
是㇐款世界調合威士忌!!
此款開瓶雪莉桶帶來的莓果、葡萄乾般香氣
以及百香果與果乾溫和的甜香~
入口的口感為滑順
泥煤原酒的煙燻調性與雪莉桶的豐潤感結合後,
使得酒體更加厚重!!
最後的尾韻以煙燻味襯托整體
容量:700ML
酒精濃度:47 %
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