正泓洋酒

法國卡門薩克城堡紅酒

La Closerie De Camensac

年份：2007年

容量：750 ml

酒精濃度：13%

產區：法國上梅鐸克區

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1964年，卡門薩克酒莊被西班牙後裔範門家族的艾利斯和安尼克•霍納兩兄弟收購。

他們憑藉此前在西班牙著名產區里奧哈所積累的豐富釀酒經驗，

在接手該莊園後，就對酒莊進行了一系列的重大革。

首先安裝了超現代化的設備，全面的革新釀酒工具，

使它們能符合酒莊發展規模的需要。

這次的重建象徵著酒莊正走向了復興的道路。

由於艾利斯沒有子女，而早已退休的安尼克的子女也生活在國外，

如今酒莊由梅勒家族接管。現任莊主為簡•梅勒和席琳•維納斯•弗比。

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卡門薩克酒莊目前擁有85公頃的葡萄園，

分別種有60%的卡本內蘇維翁和40%的梅洛。

在採收季節，葡萄經手工採摘之後還要逐粒篩選，

最後放到溫控不銹鋼桶中發酵。

其正牌葡萄酒（年產量約為30,000箱）會在橡木桶中陳釀20個月。

卡門薩克酒莊出產的葡萄酒雖然在同級中談不上出類拔萃，

但最近幾個年份，如2009年和2010年出產的葡萄酒都表現不俗。

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這些年份的葡萄酒酒體中等，口感溫和細膩，易於入口，

強勁的單寧賦予這些酒巨大的陳年潛力。

雖然其果味不夠濃郁，但柔順度及醇和度都極佳，

更難能可貴的是，這裡的葡萄酒價格比同類酒莊的都要便宜很多。

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