法國卡門薩克城堡紅酒

La Closerie De Camensac

 

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年份:2007年

容量:750 ml

酒精濃度:13%

產區:法國上梅鐸克區

 

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1964年,卡門薩克酒莊被西班牙後裔範門家族的艾利斯和安尼克•霍納兩兄弟收購。

 

他們憑藉此前在西班牙著名產區里奧哈所積累的豐富釀酒經驗,

 

在接手該莊園後,就對酒莊進行了一系列的重大革。

 

首先安裝了超現代化的設備,全面的革新釀酒工具,

 

使它們能符合酒莊發展規模的需要。

 

這次的重建象徵著酒莊正走向了復興的道路。

 


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由於艾利斯沒有子女,而早已退休的安尼克的子女也生活在國外,

 

如今酒莊由梅勒家族接管。現任莊主為簡•梅勒和席琳•維納斯•弗比。

 

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卡門薩克酒莊目前擁有85公頃的葡萄園,

分別種有60%的卡本內蘇維翁和40%的梅洛。

在採收季節,葡萄經手工採摘之後還要逐粒篩選,

最後放到溫控不銹鋼桶中發酵。

 

其正牌葡萄酒(年產量約為30,000箱)會在橡木桶中陳釀20個月。

卡門薩克酒莊出產的葡萄酒雖然在同級中談不上出類拔萃,

但最近幾個年份,如2009年和2010年出產的葡萄酒都表現不俗。

 

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這些年份的葡萄酒酒體中等,口感溫和細膩,易於入口,

強勁的單寧賦予這些酒巨大的陳年潛力。

雖然其果味不夠濃郁,但柔順度及醇和度都極佳,

更難能可貴的是,這裡的葡萄酒價格比同類酒莊的都要便宜很多。

 

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