正泓洋酒

德國猴子47野莓琴酒

Monkey 47 Sloe Gin

哈囉大家今天好嗎

今天小編要來跟大家推薦一款

非常搞剛但是又很好喝的＂野莓琴酒＂

那就是來自於德國的猴子47野莓琴酒

為什麼說這款琴酒非常搞剛呢

這是因為這隻酒款裡面用的黑莓果

必須在第一次霜凍後便立即收穫

然後將它們洗淨後浸泡在

＂Monkey 47 Schwarzwald 琴酒中＂

經過多次攪拌後，靜置四週

使沉澱物沉至罐底

然後將浸漬物拿出來

同時使用壓力容器

從浸漬物中提取更多液體而不損壞莓果

經過數次過濾，接著加入水

使酒精含量從 47%下降到 29％

總共要花費六週時間

才能完成這瓶

＂Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin＂

所以你說是不是很搞剛～～～

目前這隻酒款在市面上不算太常見

然後知接將它放入冰箱後純飲就很好喝～

當然如果你想做成調酒也是很棒的選擇

不過不建議加入太複雜的素材

只要簡單的表現出 Sloe Gin 迷人的風味即可

豐富的莓果香氣與細膩的藥草香結合在一起

甜度適中，非常順口

猴子 47生產的野莓琴酒

將野莓琴酒與出色的47種植物琴酒結合在一起

製成了濃郁而渾濁的利口酒～～～

品飲筆記：

非常芳香和複雜的香氣

並有巨大的果味和大量的杜松子氣息

口感則是豐富的杜松

與甜美的紅色漿果的混合

非常精緻和平衡，有點杏仁感

餘韻則以堅果

以及些許的酸度做結尾

國際獎項：

2019年國際烈酒挑戰賽 銀牌

有興趣的朋友趕快跟正泓聯絡吧~~

或是加入我們的ＬＩＮＥ＠

也可以更快速的獲得專人服務唷～

我們的ＩＤ為『@cav5192u』

記得前面要打＠唷～～

有意詢問者

請電洽正泓洋酒 （03）656-5166

或上臉書官方網站搜尋正泓洋酒粉絲團

也可以從右邊的ＬＩＮＥ＠圖示直接加入和我們聯絡唷

未成年請勿飲酒

禁   止   酒    駕